Das Gasthausbrauerei-Konzept

Das Konzept der Meierei greift zurück auf die Brauertradition, nach der, bevor in Deutschland
die ersten Großbrauereien entstanden (ab 1860), ein jeder Wirt sein eigenes Bier gebraut hatte.
In England erlebte diese früher übliche Form des Gasthauses bereits in den 70er Jahren
des 20. Jahrhunderts eine Renaissance.

Die Meierei im Neuen Garten bietet Biervergnügen in ganz ursprünglichem Sinne.
Sie betont die regionale Eigenheit und jahrhundertealte Brau-Tradition.

Zum hausgebrauten Meierei-Hell gesellen sich in einem ca. 4 wöchigen Wechsel weitere Bierspezialtäten wie Märzen, Rotbier, Maibock, Schwarzbier, Herbstbock, Weihnachtsfestbier und einige Überraschungssorten.

Die Küche bietet hierzu bierbegleitende Speisen aus der Berlin-Brandenburger Region.

Schon 1903 war die Meierei ein beliebtes Ausflugsziel