Brauereiführung in der Meierei, dem Brauhaus im Neuen Garten

Ablauf

  • Begrüßung der Teilnehmer vor dem Sudhaus
  • Vor dem Malzlager kurzer Überblick zur Geschichte der Meierei
  • Beginn der Brauereiführung im Malzlager
  • Erläuterung des Reinheitsgebotes
  • Vorstellung der Rohstoffe
  • Fortsetzung im Sudhaus mit 1 Verkostungsbier
  • Biersorten, Herstellungsverfahren und Haltbarkeit
  • Beantwortung aller Fragen der Teilnehmer

ab 10 Personen, max. 20 Personen, Dauer 0,5 - 1 Std.

pro Person 5,00 €

Bierseminar

Ablauf wie Brauereiführung, zusätzlich..

  • wird ein "Brauerschmaus" serviert, dazu gibt es hausgebrautes Bier
  • Während des Essens wird über Biersorten, Haltbarkeit und Bierpflege geplaudert.
  • Es werden alle Fragen zum Thema Bier beantwortet.
  • Zur Verabschiedung wird jedem Teilnehmer ein 0,5l-Meierei-Krug mit Widmung überreicht.

mind. 10, max. 20 Teilnehmer, Dauer 1,5 - 2 Std.

pro Person 25,00 €

Bierkenner-Diplom

Ablauf wie Bierseminar

Ergänzend zum Bierseminar kann der Erwerb des Bierkennerdiploms gebucht werden.

  • Jeder Gast erhält 4 nummerierte Gläser Bier zum Verkosten.
  • Herauszufinden sind die Biersorten, insbesondere das Meierei Hell
  • Auf einem Fragebogen werden die Biere angekreuzt.
  • Nach Auswertung der Fragen wird die Bierkenner-Diplom-Urkunde verliehen.

mind. 10, max. 20 Teilnehmer, Dauer 2-2,5 Std.

pro Person 34,50 €


Termine nach Absprache
Tel. 0331-704 32 11

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