Unsere Speisenkarte liegt auch auf

Englisch, Französisch, Spanisch, Russisch

und in Brailleschrift vor. Fragen Sie den Service.

 

 

Brauhaus- Frühstück

 

Brötchen, Braumalzbrot, Schinken, Käse, Wurst,              6,70 €

Konfitüre, Honig, gekochtes Ei,

täglich bis 13.00 Uhr 

 

Brauhaus-Suppen

 

Soljanka                                                    3,20 €

mit Sauerrahm

 

Preußische Kartoffelsuppe

- hausgemacht mit Speck und Zwiebeln                        3,90 €

- mit Bockwurst                                             5,30 € 

 

Brauhaus-Salate

 

Kleiner Beilagensalat                                       3,20 € 

 

Großer Brauhaus Salatteller                                 6,90 €

Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, Paprika

und Joghurtdressing mit frischen Kräutern                   

- mit geräuchertem Forellenfilet                            8,50 €

- mit Hähnchenbruststreifen                                 9,80 €

dazu Braumalzbrot

 

Brauhaus Snacks

 

Bierzipfel                                                  5,30 €
Süß-saure Schweinswürstchen, serviert im
Zwiebel-Biersud, dazu Braumalzbrot

 

Wurst - Käsesalat                                           5,00 € 

aus feiner Fleischwurst und Gouda

mit Gewürzgurke und Zwiebeln

in feiner Bier- Senfmarinade,

dazu  Braumalzbrot 

 

Berliner Boulette                                           6,50 €

2 Bouletten mit
lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat

 

 

Spezialitäten mit Braumalzbrot

 

Braumalzbrot                                                3,20 €

2 Scheiben Braumalzbrot mit Griebenschmalz,

Röstzwiebeln und Spreewälder Gurke

 

Braumeisters Brotzeit                                       7,80 €
Braumalzbrot mit deftigen Wurstsorten aus der Region,

Schinken, Butter und Spreewälder Gewürzgurke

und 4 Scheiben Braumalzbrot                                        

 

Rustikales Käsebrett                                        7,80 €

Kleine Käseauswahl aus deutschen Landen

mit Obst, Salzstangen , Butter und Braumalzbrot    

und 3 Scheiben Braumalzbrot 

Zusätzliche Scheibe Braumalzbrot                            0,30 €

 

Brauhaus Klassiker

 

Berliner Eisbein,                                          10,90 €
traditionell mit Sauerkraut und Erbspüree

Saftiges Nackensteak                                        9,50 €
in Bier-Kräuter-Marinade
mit Zwiebelringen, Kräuterbutter, Speckbohnen,
dazu Bratkartoffeln

 

Potsdamer Bratwurstkranz                                    9,20 €

Bratwurstschnecke mit Zwiebel-Bier-Sauce,

Rote Beete Salat und Stampfkartoffeln

 

Brauherrenschnitzel                                        10,50 €

Grosses Schweineschnitzel "Wiener Art“

mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat

 

Zanderfilet auf der Haut gebraten                          13,50 €

mit Kräuterbutter, Dillkartoffeln

und einem kleinem Beilagensalat  

 

Chicorée & Co                                               7,50 €
Geschwenktes frisches Gartengemüse
auf Kartoffelpuffer  mit Kräuterkäsecreme

Backkartoffel

-         mit Radieschen-Kräuterquark                       6,20 €

-         mit Heringsfilet in Hausfrauensauce               7,80 €

Für unsere kleinen Gäste

 

Portion Pommes frites                                       2,80 €

mit Ketchup

Hähnchen - Nuggets                                          4,50 €
mit Pommes frites

 

Drei Kartoffelpuffer                                        3,20 €

mit Apfelmus

Dessert

 

Brandenburger Beerengrütze                                  3,20 €

mit Vanillesauce

 

Eierkuchen                                                  4,60 €
Gefüllt mit Heidelbeeren und warmer Vanillesauce

 

Gemischter Eisbecher                                        4,60 €

mit  Sahne und hausgemachten Malzkräckern                  

 

Portion Sahne                                               0,70 €

 

 

Die Endpreise verstehen sich inkl. Bediengeld und MwSt.

 

Mit Erscheinen der neuen Preislisten und Angebote

verlieren alle bisherigen Ihre Gültigkeit.

Oben genannte Preise und Angebote gelten ab 01.08.2009